تقوم لعبة مدرسة الطيران على مساعدة الطيور الصغيرة على تعلم الطيران من خلال قذف الطائر خلال مسار معين بحيث ينتقل الطائر من عش إلى عش آخر، وفي مساره يقوم بجمع أكبر عدد من النجوم والقطع الأخرى مع تجنب العقبات مثل العناكب والقطط. وكلما تقدم اللاعب في مسار اللعبة، كلما زاد التحدي من خلال زيادة وتنوع العوائق المتنوعة التي تواجه اللاعب حيث يوجد عوائق ثابتة وعوائق متحركة، وهكذا يستمر اللاعب إلى أن يسقط الطائر لثلاث مرات متتالية. ويظهر عدد المحاولات المتبقية أمام اللاعب في أسفل الشاشة، ويتولى اللاعب تحديد مسار الحركة عن طريق الضغط والسحب باستخدام الفأرة.